【部落格新文章】
狼先生家附近的巷弄，總是有些小餐廳值得探索與品味，這一次，我們發現窄巷中的藝文飲食角落。
一開始走進「泔（ㄍㄢ ）米食堂」時，還以為是販售日式料理，因為整體裝潢充滿和式風，帶著靜謐的禪味，雖然空間僅有一方，但是卻有無限天地。
食堂只有一款主餐菜色，力放在米之上，所以會不定時更換米，同時也會告知客人本次採用的米是來自於台灣何處，像是這次訪食吃到的米，是來自於宜蘭。
部落格食記：http://sheating.pixnet.net/blog/post/34834534
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解釋得更簡單一點，「泔（ㄍㄢ ）」，就是早年台灣媽媽們給寶寶吃的第一口副食品。
濃稠的米湯，包含著台灣媽媽們的愛與期盼。
「泔（ㄍㄢ ）米食堂」之所以使用這個字為其名，我想應該是把台灣視為一位母親，而我們都是台灣之子。
台灣米煮出來的「泔（ㄍㄢ ）」，就是台灣這塊土地對於台灣人的愛。
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泔 米食堂
地址：大安區和平東路二段175巷12號
電話：0955 292 068
營業時間：周一~周日，12:00–14:00, 18:00–21:00，不定期公休。
#泔米食堂
#土生土長
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